딩가케이크북 =빈티지 케이크 No.1 딩가케이크의 비밀 레시피 /Dinga cake book
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| 저자정보 | 허은미 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 헬스조선 | ||||
| 책소개 | 국내 베이킹 분야에서는 그간 보기 힘들었던 빈티지 케이크를 다룬 책으로, 저자만의 감성과 케이크 디자인 노하우를 녹여냈다. 컬러 조색법, 다양한 파이핑과 아이싱 기법 등 기초적인 디자인 스킬을 배울 수 있으며, 한눈에 볼 수 있게 정리해두어 초보자도 쉽게 따라할 수 있다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9791158463106 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,023 | |
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