100년 논쟁, 무엇을 먹을 것인가
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| 저자정보 | 지은이: 헨리 S. 솔트 ;옮긴이: 서경주 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 다슬기 | ||||
| 책소개 | 마하트마 간디를 감동시킨 채식주의의 고전. 간디는 자서전에서 이 책이 자신에게 미친 영향에 대해 "채식주의에 대한 내 신념은 나날이 자라났다. 헨리 솔트의 책은 음식연구에 대한 나의 취미를 북돋아 주었다"고 말했다. | ||||
| 출판연월 | 2020 | ISBN | 9791196765316 | ||
| Vol | 주제분야 | 517.548 [기술과학 > 의학 > 위생학, 공공의학] |
총 대출건수 | 86 | |
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