다이어트 신화 :우리가 먹는 음식 뒤에 숨어 있는 진짜 과학
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저자정보 | 팀 스펙터 지음 ;조호근 옮김 | ||||
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출판사 | 서커스 | ||||
책소개 | 2015 파이낸셜 타임즈 올해의 책, 세계적인 과학자가 쓴 다이어트와 건강한 식단을 위한 바이블. 팀 스펙터는 현대인이 맹목적으로 추종하는 다이어트 신화를 하나하나 해체해 나간다. 그런 신화들이 해체된 자리에 또 하나의 신화를 세우는 대신 저자는 그 빈자리에 현재까지 검증된 최소한의 과학적 지식을 채워 나간다. | ||||
출판연월 | 2019 | ISBN | 9791187295402 | ||
Vol | 주제분야 | 517.52 [기술과학 > 의학 > 위생학, 공공의학] |
총 대출건수 | 891 |
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