(약선음식전문가 고은정, 한의사 김형찬이 전하는) 시의적절 약선음식
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| 저자정보 | 지은이: 김형찬,사진: 류관희 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 홍익출판사 | ||||
| 책소개 | 요리연구가 고은정과 한의사 김형찬은 ‘가장 맛있을 시기에 간단한 조리법만으로도 놀라운 맛을 낼 수 있는 것이 바로 제철음식이다’라고 말한다. 두 저자는 이 큰 주제 아래, 주변에서 구하기 쉬운 재료들로, 쉽게 따라할 수 있는 99가지 레시피를 선별하고 엮었다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9788970656991 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.68 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,485 | |
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