몸에 약이되는 약선음식 111가지
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| 저자정보 | 지은이: 윤숙자,이미영 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 질시루 | ||||
| 책소개 | 우리 몸을 살리고 우리 몸에 약이 되는 음식 111가지건강과 질병 예방에 도움을 주고 우리 몸에 약이 되는 대표적인 약선음식 111종을 소개한 요리책. 총 2부로 구성된 이 책의 1부에서는 약선의 정의와 특징, 식품의 성미, 사상체질에 따른 약선, 한약재의 기미 및 효능, 음식궁합 등을 다룬다. 2부에서는 죽, 밥... | ||||
| 출판연월 | 2009 | ISBN | 9788992881067 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.6 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,390 | |
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