역사는 식탁에서 이루어진다 :역사적 순간과 함께한 세기의 요리 50
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| 저자정보 | 마리옹 고드프루아,강현정 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | Citron macaron(시트롱마카롱) | ||||
| 책소개 | 역사적 순간과 함께한 세기의 요리 50 <역사는 식탁에서 이루어진다>. 서기 25년부터 오늘날에 이르기까지 2000년 세계사에서 중요한 순간들을 함께한 요리와 그 배경을 소개하는 미식 문화 지식서이다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9791195385485 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.019 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,257 | |
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