차이란의 미식 방랑기
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| 저자정보 | 차이란 지음 ;임화영 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 한국학술정보 | ||||
| 책소개 | 음식, 영화, 방송계에서 전천후 활약 중인 홍콩의 세계적인 음식평론가 차이란이 유럽, 아시아, 중동, 남미에 이르기까지 2년 동안 그야말로 전 세계를 여행하며 기록한 미식 에세이다. 유명한 레스토랑의 음식에 대한 날카로운 비평은 물론 세계 구석구석 숨어있는 맛집에 대한 정보와 위치까지 담고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9788926885475 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.019 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 235 | |
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