몽실식당 이야기
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| 저자정보 | 김동운 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 자유문고 | ||||
| 책소개 | 현재 식당 창업을 계획하고 있거나, 혹은 식당을 운영하면서 어려움을 겪고 있는 사람들을 위한 안내서이자 조언서로 저자가 무일푼으로 전국구 식당을 일군 경험과 노하우를 온전히 담고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9788970301228 | ||
| Vol | 주제분야 | 325.21 [사회과학 > 경제학 > 경영관리] |
총 대출건수 | 252 | |
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