청소년을 위한 음식의 사회학 :음식 속에 담긴 세상을 배우다
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| 저자정보 | 글: 폴라 에이어 ;옮김: 김아림 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 그린북 | ||||
| 책소개 | 수백 수천 년 전으로 거슬러 올라가 어딘가에서 출발한 음식이 오늘날 우리에게 오기까지의 흥미로운 이야기를 담았다. 음식의 시작부터 음식 문화의 발전, 그 발전이 우리 삶에 미친 영향, 먹어야할 음식과 피해야할 음식 등 매일 먹는 음식에 담긴 다양한 이야기를 들려 준다. | ||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9788955883183 | ||
| Vol | 주제분야 | 381 [사회과학 > 풍속, 민속학 > 의식주의 풍습] |
총 대출건수 | 2,356 | |
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