와인 바이블 :2016 에디션
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| 저자정보 | 케빈 즈랠리 지음 ;정미나 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 한즈미디어 | ||||
| 책소개 | 미국 최고의 와인강사이자 전문가인 케빈 즈랠리가 와인스쿨 학생들을 위해 쓴 책으로, 이번 2016년 에디션은 그동안 출간된 에디션을 수정하고 보완한 30주년 기념판으로, 저자 캐빈 즈랠리만의 노하우와 와인에 관한 지식이 보다 충실하게 담긴 스페셜 에디션이다. | ||||
| 출판연월 | 2015 | ISBN | 9788959759279 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.2 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 1,256 | |
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