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(우판사 교수의) 와인교과서
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도서

저자정보 우판사 지음
출판사 지식여행
책소개 저자인 우판사 교수는 와인에 대해 전혀 모르는 와인 입문자들에게 어떻게 하면 와인을 쉽고 재미있게 설명할 수 있을지, 늘 고민했다고 한다. 그런 그의 고민과 열정으로 빚어낸 한 권의 책이 바로 『우판사 교수의 와인 교과서』이다.
출판연월 2013 ISBN 9788961092333
Vol 주제분야 573.2 
[기술과학 > 화학공학 > 음료기술]
총 대출건수 926

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