와인 101 :와인의 기본
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| 저자정보 | 타라 토마스 지음 ;박원숙 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 가산출판사 | ||||
| 책소개 | 와인의 비밀, 이름 있는 포도 품종 9개, 와인 맛보기, 와인 장보기, 와인과 음식 등 와인에 대한 기본 지식을 소개한다. 어떤 와인 프로에게도 도움이 되며, 늘 옆에 두고 찾아 볼 수 있는 참고서로 꼭 필요한 책이다. | ||||
| 출판연월 | 2012 | ISBN | 9788967070021 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.2 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 847 | |
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