파리의 심판 :프랑스의 패권에 맞선 마이너리티 와인 혁명
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| 저자정보 | 조지 M. 태버 지음 ;유영훈 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | RHK(알에이치코리아) | ||||
| 책소개 | ‘파리의 심판’을 현장 취재한 유일한 기자였던 조지 태버는 훗날 이 사건이 와인의 역사에 어떠한 영향을 끼쳤는지에 대한 역사서를 구상했고, 이를 위해 5년간 전 세계 와인 산지를 누볐다. 그 결과, ‘파리의 심판’을 중심으로 쓰여진 새로운 세계사가 탄생했다. | ||||
| 출판연월 | 2014 | ISBN | 9788925553238 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.2 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 311 | |
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