값싼 음식의 실제 가격
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| 저자정보 | 마이클 캐롤런 지음 ;배현 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 열린책들 | ||||
| 책소개 | 콜로라도 주립 대학교 사회학과 교수 마이클 캐롤런의 책. 이 책은 우리가 싼값에 음식을 소비할 수 있는 이유가 현행 식품 체계의 비정상성에 있음을 밝힌다. | ||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9788932917412 | ||
| Vol | 주제분야 | 522.71 [기술과학 > 농업, 농학 > 농업경제] |
총 대출건수 | 1,529 | |
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