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슈크레 케이크 =세상에서 가장 달콤한 선물 /Sucree cake Export

저자정보	공은숙 지음
출판사	버튼북스
책소개	베이킹을 처음 시작하는 입문자들을 위해, 베이킹 도구와 재료, 기초 베이킹 과정을 상세하게 설명한다. 또 케이크의 기본인 스펀지와 시폰 시트 만드는 법, 타르트와 파이 시트 만드는 법, 슈 굽는 법 등 기본 과정을 이미지와 함께 보여줌으로써, 기초를 단단하게 다질 수 있도록 했다.
출판연월	2015	ISBN	9791195573820
Vol		주제분야	594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료]	총 대출건수	3,577