씹을수록 건강해진다
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| 저자정보 | 니시오카 하지메 지음;이동희 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 전나무숲 | ||||
| 책소개 | 방사선과 화학물질의 독성 연구분야 전문가이며, 세계 최초로 타액의 독성제거 능력을 연구해 국제적으로도 권위를 인정받고 있는 니시오카 하지메 교수는 타액의 놀라운 효능을 알리고 '꼭꼭 씹어먹기'의 중요성을 주장하며 '한 입 30번 씹기' 전도사로 변신했다. | ||||
| 출판연월 | 2007 | ISBN | 9788991373112 | ||
| Vol | 주제분야 | 574 [기술과학 > 화학공학 > 식품공학] |
총 대출건수 | 2,923 | |
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