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씹을수록 건강해진다
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도서

저자정보 니시오카 하지메 지음;이동희 옮김
출판사 전나무숲
책소개 방사선과 화학물질의 독성 연구분야 전문가이며, 세계 최초로 타액의 독성제거 능력을 연구해 국제적으로도 권위를 인정받고 있는 니시오카 하지메 교수는 타액의 놀라운 효능을 알리고 '꼭꼭 씹어먹기'의 중요성을 주장하며 '한 입 30번 씹기' 전도사로 변신했다.
출판연월 2007 ISBN 9788991373112
Vol 주제분야 574 
[기술과학 > 화학공학 > 식품공학]
총 대출건수 2,936

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