500 파스타
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저자정보 | 발렌티나 스포르자 지음 ;정원식 옮김 | ||||
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출판사 | 세경 | ||||
책소개 | 14세기까지 이탈리아의 건파스타는 뛰어난 영양성분과 긴 유통기한으로 아주 유명해졌고, 이 때문에 긴 바다 항해에 아주 적합한 음식이 되었다. 파스타는 새로운 모양과 요리법이 만들어지면서 이탈리아 사람들의 생활의 일부분이 되었다. | ||||
출판연월 | 2014 | ISBN | 9788997212668 | ||
Vol | 주제분야 | 594.54 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 672 |
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