이탈리아 요리
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| 저자정보 | 글/요리: 신지연 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 그리고책 | ||||
| 책소개 | 다양한 채소와 해산물, 파스타, 과실을 좀 더 손쉽게 요리하고 응용하는 방법을 누구나 터득할 수 있는 요리책. 우리 실정에 맞는 재료로 만드는 이탈리아 요리에 생소한 계량법이 아닌 밥숟가락과 종이컵으로 계량한 레시피는 요리를 더욱 어렵지 않게 해준다. 또한, 이탈리아 요리의 기본 소스 만드는 방법부터 디저트까지 세세하게 소개한다. | ||||
| 출판연월 | 2010 | ISBN | 9788991995765 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.54 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 4,639 | |
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