(라스베이거스 요리사) 아키라 백 =거침없는 모험으로 세계무대를 정복하다 /Akira Back
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| 저자정보 | 아키라 백,최상태 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 김영사 | ||||
| 책소개 | 라스베이거스에서 최고의 셰프로 손꼽히는 한국인 요리사 아키라 백(Akira Back, 본명 백승욱, 36세). 그는 빌 클린턴 전 대통령 등 미국 유명 인사의 파티 음식을 성공적으로 준비해 명성을 쌓기 시작했으며, 한국인 최초로 미국 인기 요리 프로그램인 <아이언 셰프 아메리카>에 출연하여 화제를 일으켰다. | ||||
| 출판연월 | 2010 | ISBN | 9788934939566 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5099 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 4,029 | |
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