자연을 담은 사계절 밥상:녹색연합이 추천하는 친환경요리 스페셜
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| 저자정보 | 엮은이: 녹색연합 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 북센스 | ||||
| 책소개 | 사람에게는 제철에 나는 재료로 만든 음식이 가장 좋다. 이 책은 믿을만한 환경단체인 녹색연합이 엄선하여 소개하는 친환경요리를 담고 있다. 제철에 맞는 밥상을 위해 계절별로 25가지의 요리를 수록했다. 또한 음식의 근본이 되는 간장, 된장, 고추장 담그기와 각종 김치 담그기도 소개하고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2006 | ISBN | 9788995677223 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 9,520 | |
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