(한손에 잡히는)칵테일 & 위스키=Cocktail & whisky
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저자정보 | 히로카네 켄시 저;박현신 옮김 | ||||
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출판사 | 베스트홈 | ||||
책소개 | 보석처럼 붉고, 때로는 매혹적인 푸른 빛을 내는 등 신비로운 빛깔의 세계를 선보이는 술 칵테일. 그 칵테일에 대한 기본 요소와 의문점, 그에 따르는 상식을 총망라하여 모은 칵테일 이야기를 담았다. 일본의 만화가 히로카네 켄시가 긴자의 유명 바(BAR)의 바텐더 사와이 요시아키와 나눈 칵테일 이야기를 묶은... | ||||
출판연월 | 2004 | ISBN | 9788989782117 | ||
Vol | 주제분야 | 573.5 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 1,002 |
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