(사케 소믈리에가 들려주는) 일본 술 이야기
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| 저자정보 | 저자: 추조 카즈오 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 시사일본어사 | ||||
| 책소개 | 알코올 음료로서의 일본 술에 관한 기초 지식을 친절하게 설명해 주고 있다. 뿐만 아니라 일본인이 어떻게 술을 마시는지, 일본 술이 일본의 기후, 풍토와 어떻게 관련되어 있는지에 대해서도 이야기하고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2023 | ISBN | 9788940293706 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.45 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 163 | |
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