미식가를 위한 식물 사전 :식물학자가 들려주는 맛있는 식물 이야기 43가지
Export
| 저자정보 | 스쥔 지음 ;홍민경 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 현대지성 | ||||
| 책소개 | 식물학을 통해 읽는 인류의 먹거리 역사서. 매일 식탁 위에 올라오는 식물은 어떻게 길러질까? 쌀은 얼마나 종류가 다양할까? 무와 배추는 같은 뿌리를 가지고 있는데 왜 다를까? 식탁에서 자주 볼 수 있는 식물들이 거쳐 온 여정에 대한 식물학자의 이야기다. 내가 먹는 식물, 먹거리에 따라 달라지는 몸, 건강한 식습관으로 독자들을 인도해줄 책. | ||||
| 출판연월 | 2022 | ISBN | 9791139706642 | ||
| Vol | 주제분야 | 481.632 [자연과학 > 식물학 > 일반 식물학] |
총 대출건수 | 1,134 | |
대출 추이
Loading...
주요 키워드
추천도서
-
1
식물학자의 노트 =식물이 내게 들려준 이야기 /Notes of a botanist
신혜우 글·그림
김영사
|
2021
-
2
식물학자의 식탁 :식물학자가 맛있게 볶아낸 식물 이야기
지은이: 스쥔 ;옮긴이: 박소정
현대지성
|
2019
-
3
미식가의 어원 사전 :모든 메뉴에는 이름이 있다
앨버트 잭 지음 ;정은지 옮김
윌북
|
2022
-
4
과일 길들이기의 역사 :인류를 사로잡은 놀라운 과일 이야기
베른트 브루너 지음 ;박경리 옮김
B.read(브.레드)
|
2022
-
5
곽재식의 먹는 화학 이야기 :화학 70그램 요리 30그램
곽재식 지음
북바이북
|
2022
6
7
8
9
10
-
1
식물학자의 사전 :1300개의 식물 용어와 일러스트 수록
지은이: 수잔 K. 펠,옮긴이: 이용순
이비컴
|
2022
-
2
자금성의 물건들 :옛 물건은 훗날 역사라 부르는 모든 사건의 '씨앗'이다
주용 지음 ;신정현 옮김
나무발전소
|
2022
-
3
자연을 찾아서
토니 라이스 지음 ;함현주 옮김
글항아리
|
2024
-
4
세상의 모든 고기 =먹어야 할까 말아야 할까, 40년 식육 연구자가 알려 주는 고기에 관한 모든 것 /Every meat in the world
글: 이성기 ;그림: 이지수
학민사
|
2022
-
5
왓! 화석 동물행동학 :먹고 싸(우)고 낳고 기르는 진기한 동물 화석 50
딘 R. 로맥스 지음 ;김은영 옮김
뿌리와이파리
|
2022
6
7
8
9
10
-
1
들풀의 구원 :부서진 땅에서도 왕성하게 자라난 희망에 관하여
빅토리아 베넷 지음 ;김명남 옮김
웅진씽크빅
|
2024
-
2
식물에 관한 오해 =Misconceptions about plants
이소영 지음
위즈덤하우스
|
2024
-
3
나무 내음을 맡는 열세 가지 방법 :냄새의 언어로 나무를 알아가기
데이비드 조지 해스컬 지음 ;노승영 옮김
에이도스(에이도스출판사)
|
2024
-
4
향수가 된 식물들 :에르메스 조향사가 안내하는 향수 식물학의 세계
장 클로드 엘레나 지음 ;이주영 옮김
아멜리에북스
|
2023
-
5
질병 해방 :치매, 암, 당뇨, 심장병과 노화를 피하고 건강하게 오래 사는 법
피터 아티아,이한음 옮김
부키
|
2024
6
7
8
9
10
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||