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비타민과 미네랄에 대한 모든 것 :건강을 유지하고 싶다면 섭취해야 할 영양소 Export

저자정보	차가성 지음
출판사	북랩
책소개	구루병과 괴혈병 등 질병과 영양결핍 사이의 연관성을 연구한 끝에 비타민과 미네랄의 발견으로 이어지게 되었다. 새로운 영양소의 발견으로 인류의 식생활과 건강은 큰 전환점을 맞이하였다. 제대로 알고 똑똑하게 챙겨 먹으면 건강에 도움이 되는 비타민과 미네랄, 객관적이고 정확한 정보를 한 권에 담았다.
출판연월	2022	ISBN	9791168362475
Vol		주제분야	594.1 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료]	총 대출건수	104