이탈리아 와인 여행 =Italy wine journey
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| 저자정보 | 지은이: 황충연 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 휴앤스토리 | ||||
| 책소개 | 이탈리아 전체 20개 주의 70여 가지 와인을 이름 중심, 지역 중심으로 소개하고 설명한다. 와인의 역사와 재배 지역, 그 와인의 특성, 포도송이 모양, 몇몇 와이너리의 라벨들, 또 그 와인과 같이 먹으면 궁합이 좋은 그 지역의 전통요리와 식품들을 소개한다. | ||||
| 출판연월 | 2021 | ISBN | 9791189254605 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.2 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 295 | |
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