세계의 수프 도감 =140개 국가와 지역에서 먹는 317가지 놀라운 맛의 수프를 대거 소개! /The world's soups
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저자정보 | 사토 마사히토 지음 ;김희성 옮김 | ||||
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출판사 | BM성안당 | ||||
책소개 | 세계 각지에서 먹는 다양한 현지 수프를 레시피와 함께 소개하는 도감 형식의 책이다. 생각지도 못한 식재료를 사용한 수프, 그 지역의 전통을 짙게 반영한 수프, 행사에 대접하는 수프 등 보기만 해도 즐거워지는 유일한 수프 도감이다. | ||||
출판연월 | 2021 | ISBN | 9788931582758 | ||
Vol | 주제분야 | 594.5541 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 649 |
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