꼭 대박 가게일 필요는 없다
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| 저자정보 | 오경수 편저 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 학현사 | ||||
| 책소개 | ㅣ 프롤로그 ㅣ 성공한 외식인 8인의 비법 엿보기 <현장을 경험하지 않은 자는 현장을 논할 자격이 없다> 나부터 대기업을 퇴직하고 외식업에 뛰어든 사람이었으며, 11만 시간 동안 실제로 열심히 장사했던, 그저 우리 주변 어디에서나 볼 수 있는 평범한 사람이었다. 다만 다른 점 한 가지가 있다면... | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9788958534723 | ||
| Vol | 주제분야 | 325.21 [사회과학 > 경제학 > 경영관리] |
총 대출건수 | 89 | |
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