(올리브 향 가득한) 이태리요리 =Cucina Italiana
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| 저자정보 | 나영선 저 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 형설출판사 | ||||
| 책소개 | 전통 이태리 요리를 바탕으로 하되 국내에서 실제 만들어 보급되고 있는 다양한 이태리 요리를 중심으로 본 저서의 내용을 구성하고자 하였다. 20여 곳의 국내 이태리 요리 전문점을 직접 방문하여 조리법을 조사하여 우수한 요리를 선별하여 사진으로 담아 수록하였다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9788947283038 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.538 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 112 | |
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