평양에선 누구나 미식가가 된다 :재미동포 목사의 북녘음식문화체험기
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| 저자정보 | 지은이: 최재영 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 가갸날 | ||||
| 책소개 | 재미동포 목사의 북한음식문화 체험기로, 10여 년에 걸쳐 수십회 북한을 방문하며 발로 뛰어 쓴 기록이다. 저자는 방북 중 항상 북녘 동포들에게 가장 대중적인 음식이 무엇이고, 인기 있는 음식이 무엇인지를 눈여겨보았다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9791187949275 | ||
| Vol | 주제분야 | 381.750911 [사회과학 > 풍속, 민속학 > 의식주의 풍습] |
총 대출건수 | 233 | |
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