마음 맑은 우리 꽃차
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| 저자정보 | 송희자 글·사진 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 아카데미북 | ||||
| 책소개 | 우리 땅에서 나는 야생화와, 그 야생화로 만드는 꽃차를 소개한 책. 15년간 전통꽃차를 개발하고 상품화하는 데 노력해 온 지은이의 노하우가 담겨 있다. 꽃차의 생김새, 꽃을 말리거나 꿀에 재워서 차로 만드는 과정, 차의 맛, 꽃차를 응용한 음료 등 각종 야생화의 사진과 개별 꽃차에 대한 상세한 설명이 들어 있다. | ||||
| 출판연월 | 2004 | ISBN | 9788956810300 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5547 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 3,042 | |
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