한국인에게 밥은 무엇인가
Export
| 저자정보 | 최준식;정혜경 [공]지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 휴머니스트 | ||||
| 책소개 | 생활의 대부분이 바뀌어 가고 있는데, 한식의 전통만은 살아남을 수 있었던 까닭은 무엇일까? 전통적인 한국음식이란 무엇일까? 우리 음식에는 왜 장이나 김치 같은 발효음식이 많은 것이며 거기에는 무슨 의미가 있을까? | ||||
| 출판연월 | 2004 | ISBN | 9788958620044 | ||
| Vol | 주제분야 | 381.75 [사회과학 > 풍속, 민속학 > 의식주의 풍습] |
총 대출건수 | 1,851 | |
대출 추이
Loading...
추천도서
1
2
3
4
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||