티 마스터 =Tea master
Export
| 저자정보 | 한국커피협회 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | Coffee Today(커피투데이) | ||||
| 책소개 | 차의 정의와 역사에서부터 차의 분류와 제조 방법, 각 나라의 차 문화와 산지별 특성 등 차에 관한 이론뿐만 아니라 티 테이스팅 방법과 티 특성에 따른 추출법 및 레시피, 실전에서 활용할 수 있는 테이스팅 노트와 레시피 노트 등을 수록하였다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9791186627143 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.94 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 125 | |
대출 추이
Loading...
추천도서
-
1
티 아틀라스
지은이: 크리시 스미스 ;번역: 한국티소믈리에연구원
한국티소믈리에연구원
|
2018
-
2
(기초부터 배우는) 홍차
지은이: 이소부치 다케시 ;번역: 한국 티소믈리에 연구원
한국 티소믈리에 연구원
|
2017
-
3
홍차 수업 :산지에서 브랜드까지 홍차의 모든 지식
지은이: 문기영
글항아리
|
2014
-
4
한국의 티블랜딩 =Tea blending of Korea
지은이: 추민아
차와문화
|
2018
-
5
(해커스톡) 영어회화 10분의 기적 :미국인이 가장 많이 쓰는 표현으로 네이티브처럼 말하기
지은이: 해커스 어학연구소
해커스 어학연구소
|
2018
6
9
10
-
6
중국에 차 마시러 가자 :구름의 남쪽, 운남 보이차의 세계
글·사진: 박홍관
J&jj
|
2018
-
7
(티소믈리에를 위한) 중국차 바이블 :중국차의 총결서
지은이: 곤마 도모코 ;감수: 정승호
한국 티소믈리에 연구원
|
2015
-
8
티마스터 :티의 역사·테루아·티테이스팅
지은이: 케빈 가스코인,옮긴이: 한국 티소믈리에 연구원
한국 티소믈리에 연구원
|
2015
-
9
애프터눈 티 =홍차문화의 A에서 Z까지 /Afternoon tea
송은숙 지음
이른아침
|
2019
-
10
(기초부터 배우는) 홍차
지은이: 이소부치 다케시 ;번역: 한국 티소믈리에 연구원
한국 티소믈리에 연구원
|
2017
-
1
차의 계절 =차와 함께하는 일 년 24절기 티 클래스 /The seasons of tea
지은이: 정다형 ;사진: 한정수
한즈미디어
|
2022
-
2
티마스터 입문 =초보에서 티카페 경영자까지 /Tea master basic
김민선 지음 ;정수인 사진
이른아침
|
2017
-
3
카페 Tea 메뉴 101 - 돈 주고도 못 배우는
이상민 (지은이)
수작걸다
|
2018
-
4
티마스터 :티의 역사·테루아·티테이스팅
지은이: 케빈 가스코인,옮긴이: 한국 티소믈리에 연구원
한국 티소믈리에 연구원
|
2015
-
5
혼茶 :혼자 차를 마시다
최유경 지음
Mamaqueen(마마퀸)
|
2018
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||