월향비책 :진짜 맛집의 비법 요리책
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| 저자정보 | 월향 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 맛있는 책방 | ||||
| 책소개 | 연 매출 100억원 이상을 올리는 외식 기업 <월향>의 비법 레시피를 소개한다. 60여 가지 메뉴에는 집에서 자주 먹는 일상적인 음식부터 월향에서 큰 인기를 얻은 일품요리, 밑반찬과 국.찌개 끓이기에 고민이 많은 요리 초보자들을 위한 메뉴까지 푸짐하게 담겼다. | ||||
| 출판연월 | 2017 | ISBN | 9791196091903 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.51 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 622 | |
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