니들이 엿 맛을 알어?:박현택의 음식구라방
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| 저자정보 | 지은이: 박현택 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 안그라픽스 | ||||
| 책소개 | 어린 시절부터 지금 모습에 이르기까지의 저자 자신의 음식과 맛, 먹는 것에 관한 이야기를 담았다. 그에게 미식이란 음식을 만드는 방법도, 외양을 꾸미는 기술도 아닌, 오로지 맛이다. 그리고 맛이란 결국 그리움이다. | ||||
| 출판연월 | 2017 | ISBN | 9788970598925 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.04 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 211 | |
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