언제나 샐러드
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| 저자정보 | 박민재 (지은이) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | Storyblossom(스토리블라썸) | ||||
| 책소개 | 채소의 영양소 그대로를 가장 맛있게 섭취할 수 있는 방법인 '샐러드'. 채소를 연구하고, 요리하는 채소 소믈리에인 저자가 샐러드에 대한 모든 노하우를 소개한다. 22개의 드레싱만으로 채소의 맛과 영양소를 그대로 살리는 한편, 일품 요리처럼 보이는 감각적인 샐러드 스타일링 방법, 만드는 과정 역시 상세하게 알려준다. | ||||
| 출판연월 | 2017 | ISBN | 9791188149001 | ||
| Vol | 주제분야 | |
총 대출건수 | 2,387 | |
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