(우리가 사랑한 빵집) 성심당 :모두가 행복한 경제
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| 저자정보 | 글: 김태훈 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 남해의봄날 | ||||
| 책소개 | 교황의 식탁을 위해 빵을 만들고, 한국 베이커리의 역사이자 동네 빵집이 도시와 함께 성장하며 모두가 행복한 경제를 이뤄가는 기적의 스토리, 그 파란만장한 60년 이야기를 이 책 한 권에 모두 담았다. | ||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9791185823102 | ||
| Vol | 주제분야 | 574.753 [기술과학 > 화학공학 > 식품공학] |
총 대출건수 | 5,815 | |
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