나의 첫 홈베이킹 :한눈에 보이는 기본 레시피
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| 저자정보 | 구로카와 유코 지음 ;박유미 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | Seedpaper(시드페이퍼) | ||||
| 책소개 | 레시피대로 따라 하기만 하면 누구나 쉽게 홈베이킹을 즐길 수 있도록 기초 이론과 레시피를 꼼꼼하게 담았다. 유산지를 재단하는 팁, 머랭을 잘 만드는 노하우, 반죽의 거품이 꺼지지 않도록 틀에 붓는 비결 등 알아두면 두고두고 활용할 수 있는 정보는 기본이다. | ||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9788967940829 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,156 | |
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