내 몸에 꼭 필요한 영양소는 무엇일까? :Essential nutrients
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저자정보 | 글: 정옥선 ;그림: 민예지 | ||||
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출판사 | 모아북스 | ||||
책소개 | 가장 대표적인 에너지원인 “물>단백질>지방>무기염류>탄수화물”은 물론이거니와 영양소의 신기원이라고 불리는 글리코 영양소까지 다양한 영양소의 기능과 역할을 상세하게 살펴본 책이다. | ||||
출판연월 | 2015 | ISBN | 9791158490034 | ||
Vol | 주제분야 | 594.1 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 736 |
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