(짜지 않고 달지 않은) 약초 장아찌 69선
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| 저자정보 | 김태숙 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 하남출판사 | ||||
| 책소개 | 예부터 우리 밥상을 지켜온 장아찌는 원재료가 가지는 특유의 효능과 장기간의 발효로 생기는 유익한 균이 더해져 좋은 효능은 배가되고 유해물질은 순화된 음식이다. 특히 우리의 주식인 밥과 맛의 조화를 이루므로 오랫동안 우리 식생활과 함께 하였다. | ||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9788975342264 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.68 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 986 | |
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