재료 100 국 100 반찬 100 :서초동 최선생의 집밥백과
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저자정보 | 최승주 지음 ;김현희 사진 | ||||
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출판사 | 조선뉴스프레스 | ||||
책소개 | 한국인의 밥상 특성상 국물 요리가 있으면 한결 식탁이 풍성해지고 반찬으로 먹을 때와는 전혀 다른 재료의 풍미와 식감을 즐길 수 있다는 점에 착안, 기본 반찬 100가지에 요리 초보들이 특히 어려워하는 국물 요리를 간단하게 만들어내는 방법 100가지를 더하여 총 200개의 레시피를 정리하였다. | ||||
출판연월 | 2015 | ISBN | 9791155783658 | ||
Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 3,622 |
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