(이야기가 있는) 행복한 사계절 밥상 :8인의 요리 연구가가 자신 있게 공개하는 요리비법
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| 저자정보 | 김우용,신민서 공저 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 백산출판사 | ||||
| 책소개 | 『행복한 사계절 밥상』은 8인의 요리 연구가가 공개하는 요리비법을 수록한 책이다. 알아두면 편리한 계량법, 자주 사용하는 식품의 단위 어림치 등 음식을 만드는데 필요한 기본 상식부터 자세한 사진자료를 수록했다. | ||||
| 출판연월 | 2015 | ISBN | 9788961836470 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 626 | |
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