(스트리트 푸드) 하노이 :눈·코·입이 즐거운 베트남의 맛과 멋
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| 저자정보 | 톰 반덴베르게,허수빈 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 도도 | ||||
| 책소개 | 스트리트 푸드 시리즈 완결판인 하노이 편이 출간되었다. 62종의 베트남 하노이의 스트리트 푸드 레시피가 담겨 있으며, 앞부분에 ‘하노이의 스트리트 푸드’ 파트에서는 요리 형태를 기준으로 분류한 리스트도 볼 수 있다. | ||||
| 출판연월 | 2015 | ISBN | 9791185330259 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5241 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,601 | |
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