맛있는 베트남 :세계적인 셰프, 안소니 부르댕의 찬사를 받은 베트남 길거리 음식 총집편!
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| 저자정보 | 그레이엄 홀리데이 지음 ;이화란 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 처음네트웍스 | ||||
| 책소개 | 한국에서의 직장 생활을 마치고 마침내 베트남에 입성한 저자는 베트남의 2대 도시, 하노이와 사이공을 넘나들며 외국인 관광객을 상대하는 인위적으로 꾸며놓은 가게가 아닌 흥미롭고 독특한 '진짜 베트남 음식'을 파는 가게를 한국에서의 경험을 되살려 찾아내고, 조사하고, 기록한다. | ||||
| 출판연월 | 2015 | ISBN | 9791170220077 | ||
| Vol | 주제분야 | 846 [문학 > 영미문학 > 일기, 서간, 기행] |
총 대출건수 | 2,211 | |
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