(힐링 라이프 키워드) 우리 차 세계의 차 :맛, 향, 효능 100배 즐기기
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저자정보 | 글·사진: 최성희 | ||||
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출판사 | 중앙생활사 | ||||
책소개 | 차(茶) 전문가 최성희 교수가 차의 유래와 종류, 차의 제조, 차의 맛과 향기 성분, 과학적으로 입증된 차의 효능 등 학문적 지식과 더불어 녹차·홍차·우롱차 마시는 방법, 세계의 차 종류와 특징 등을 다양한 컬러 화보와 사진자료를 곁들여 알기 쉽게 꾸몄다. | ||||
출판연월 | 2015 | ISBN | 9788961411486 | ||
Vol | 주제분야 | 594.3994 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 571 |
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