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(미생물학 박사 김한복교수의)청국장 다이어트 & 건강법
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도서

저자정보 김한복 지음
출판사 Human & Books
책소개 11년째 청국장을 연구하고 있는 미생물학 박사의 청국장 건강 안내서. 청국장의 효능을 자세히 밝히고, 그 제조법과 보관, 요리법까지 담았다. 또한 생청국장으로 변비,설사,암 등을 고치고 다이어트에 성공한 체험담도 실었다.
출판연월 2003 ISBN 9788990287144
Vol 주제분야 594.3442 
[기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료]
총 대출건수 5,843

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