라면이 바다를 건넌 날 :한국과 일본, 라면에 사활을 건 두 남자 이야기
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| 저자정보 | 무라야마 도시오 지음 ;김윤희 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 북이십일 | ||||
| 책소개 | 저자는 수십 차례의 취재를 통해 대한민국 라면 역사의 창시자인 삼양식품의 고 전중윤 회장과 일본의 묘조식품의 창업자 오쿠이 키요즈미 회장의 실제 이야기를 통해 한국과 일본의 라면이 어떻게 시작되었는지를 보여주고 두 남자의 국경을 뛰어넘은 우정과 신뢰를 그려냈다. | ||||
| 출판연월 | 2015 | ISBN | 9788950960865 | ||
| Vol | 주제분야 | 574.756 [기술과학 > 화학공학 > 식품공학] |
총 대출건수 | 1,976 | |
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