(새로운 천연조미료) 소금 레몬의 힘 :지금 바로 주목해야 할 화제의 만능조미료 소금 레몬으로 만드는 비장의 레시피 80
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| 저자정보 | 지은이: 사카구치 모토코 ;기획·번역: 송유선 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 혜지원 | ||||
| 책소개 | 고기, 생선, 야채 요리뿐만 아니라 밥과 면 요리, 간식까지 소금 레몬의 활용 방법을 폭 넓게 소개한다. 상큼한 향과 짭조름하면서 새콤한 맛으로 요리를 더욱 맛있게 해주는 소금 레몬은 고기를 부드럽게 해주고, 생선의 잡냄새를 없애주며 향기와 맛을 배가시켜 준다. | ||||
| 출판연월 | 2015 | ISBN | 9788983798602 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 847 | |
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