대한민국 식객요리
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| 저자정보 | 허영만,식객요리팀 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 김영사 | ||||
| 책소개 | 허영만의 인기 만화 <식객>을 모티브로 춘하추동(春夏秋冬) 사계절에 맞춰 총 4권으로 구성된 식객 요리책. 겨울별미편에서는 소금간 잘 밴 안동 간고등어, 향긋한 겨울 생굴, 마블링 고운 소고기 등 만화 <식객>에 나온 겨울요리 80선의 요리비법을 공개한다. | ||||
| 출판연월 | 2007 | ISBN | 9788934926405 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.51 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 3,736 | |
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