대한민국 식객요리
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| 저자정보 | 허영만,식객요리팀 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 김영사 | ||||
| 책소개 | 만화 <식객>을 모티브로 춘하추동(春夏秋冬) 사계절에 맞춰 총 4권으로 구성된 식객 요리책은 각 요리책마다 제철별 재료소개 10가지와 80가지의 대한민국을 대표하는 요리로 구성되어 있다. 책은 가을진미 편으로 기름 자르르 전어, 살오른 알토란, 솔향 가득한 송이버섯 등 대한민국 가을음식 80선의 향연이 펼쳐진다. | ||||
| 출판연월 | 2007 | ISBN | 9788934926399 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.51 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 4,863 | |
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