최경숙의 일본 요리 :초보가 고수되는 방배동 선생 족집게 레슨
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저자정보 | 동아일보사 [편] | ||||
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출판사 | 동아일보사 | ||||
책소개 | 동네 마트에서 구입할 수 있는 재료로 기본 반찬부터 주말 별식, 초대요리까지 누구나 손쉽게 만드는 건강식 레시피. 평소 배추 하나도 쓰고 남은 것으로 우거지국을 끓이고, 똑같은 간장이라도 용도에 따라 달리 만들어 먹을 줄 알고, 인스턴트라고 무조건 나쁘다고 말하기보다 꼭 써야 할 것들을 제대로 제시해주고자 노력 했다. | ||||
출판연월 | 2009 | ISBN | 9788970907000 | ||
Vol | 주제분야 | 594.53 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 4,404 |
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